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2018年6月2日土曜日

DORA007B_ローソン 生どら焼(小倉クリーム)

ローソンのUchiCafeシリーズの
生どら焼(小倉クリーム)をご紹介します。

以前ご紹介させていただいたセブンイレブンの
生どら焼は何回も購入したことはありましたが
ローソンの生どら焼は今回初めて購入しました~

コンビニスイーツは完成度が高いため、
期待が高くなります。

どら焼き

どら焼き

どら焼き













どら焼きを手に持ってみると、かなりふんわりと
した生地であることがすぐにわかりました。
かなり厚さもあります。
中のあんこと生クリームは別々に分かれておらず、
あらかじめ混ぜられております。

実際食べてみると生地のふんわり感が強く、口どけ
も良いです。中の小倉クリームもあんこの風味
がキチンと感じられ、生地と小倉クリーム
とのバランスがとても高い生どら焼でした。

期待以上の完成度で、セブンイレブンの生どら焼き
と迷いますね~
またリピートしたいと思います!

価格 \150(税込み)


2018年5月15日火曜日

DORA006B_呼人堂 大阪枚方銘菓 暁 クリーム入りとバター入り

今回は、前回ご紹介した大阪の枚方に本店が
あります、呼人堂さんの大阪枚方銘菓 暁の
バター入りとクリーム入りのご紹介です。

左がバター入りどら焼き、
真ん中がスタンダードなどら焼き、
右がクリーム入りです。





甘さの強いあんこですが、その甘さをバターの
塩分がうまく抑えてくれており、丁度よい
風味になっています。

バター入りの断面(真ん中にバターが入っています)














クリーム入りは、あんことクリームをあらかじめ
混ぜたものを生地に挟んでいます。
やはりあんことクリームの相性はバツグンです。


クリーム入りの断面
























前回ご紹介したスタンダードなどら焼きの時に
書き込みしましたが生地の風味が弱いのが
気になるどら焼きですが、個人的にはバター入り
が良かったと感じました~

呼人堂さんへのリンク

2018年5月7日月曜日

DORA005B_住吉菓庵 喜久寿 どら焼き

大阪の住吉大社の近くにあります、
喜久寿さんのどら焼きをご紹介します。
喜久寿さんと言えばどら焼きと言われるほど
有名な和菓子屋さんです。

住吉大社は全国の住吉神社の総本社になります。
大阪で初詣と言えば住吉大社と言われるほどで、
大晦日から初詣にかけては毎年多くの人たちが
訪れる場所です。私も毎年初詣に行きますが、
太鼓橋も有名で、この橋の辺りがものすごく
込みあう為、警察が交通整理を行うほどです。

恥ずかしながら毎年住吉大社には初詣に行って
おりますが、喜久寿さんに行くのはこれが初めて
でした。
近くに路面電車が走っており回りの雰囲気も良い
ところです。

電車ですと
・阪堺電車(路面電車)「住吉鳥居前駅」
・南海本線「住吉大社駅」
・南海高野線「住吉東駅」
になります。

車は2~3台止められる駐車場はありますが、
お店の前の道が少し狭いので、行かれる際は
ご注意下さいませ。

喜久寿さんへのリンク

こんがりと焼かれた生地で、香ばしい匂いが
します。生地の食感はふんわりともっちり感
が良い感じです。生地自体の甘さは控えめです。

どら焼き

どら焼き











どら焼き

どら焼き













なめらかなあんこで、小豆の大きさと風味が
良いです。また中には栗も入っており、栗の
食感も楽しめます。
生地+あんこ+栗のバランスが非常に良く、
おいしいどら焼きです。
価格は\180円(税込)です。

※こちらのどら焼きは栗入りということもあり、
 評価点などは付けずに感想のみだけにしました。

2018年4月29日日曜日

DORA004B_セブンイレブン こだわり卵のふんわり生どら焼

セブンイレブンの生どら焼をご紹介します。
その名は「こだわり卵のふんわり生どら焼」
です。
こちらの商品は、私のお気に入りで、コンビ
ニでお手軽に購入ができ、とてもおいしいの
で何度もリピしていましたが、「新発売」の
マークが貼られていたため、思わず購入~
以前は「たっぷりあんこ&クリーム生どら」
や「生どら焼き」という名称だった模様。


どら焼き
生地+生クリーム+つぶあん・・食べ応え抜群














どら焼の生地全てにエグロワイヤルの卵を使い、
味わい豊かでふんわりとした食感に仕上げて
いるとのこと。

エグロワイヤルとは・・・パティシエが意見
から誕生した食材の良さを引き出す卵のようです

どら焼き













こだわった卵を使っているためなのか、冷や
された状態でも生地のふんわり感はキープされ
ている。そして生クリームとあんことのバラン
スも良く昨今のコンビニスイーツの完成度には
関心させられるばかりです。


どら焼き













単純に名称が変わっているだけでなく、
こだわった卵を使用するなど徐々に進化されて
いるセブンイレブンさんの本気度を伺えます。

価格:199円(税込み)

2018年4月25日水曜日

DORA003B_浪芳庵 生クリーム入 生銅羅焼き / 抹茶生クリーム入 生銅羅焼き

前回の「朝焼きどら焼き」に続き、
今回ご紹介するどら焼きは
浪芳庵さんの
・生クリーム入 生銅羅焼き
・抹茶生クリーム入 生銅羅焼き
です。

生クリーム そして 抹茶クリーム入りという
ネーミングだけで、食べる前からワクワクが
止まりません。

本当にあんこと生クリームの組み合わせは、
最高~~とあらためて感じさせられます。

スタンダードなどら焼きと違って、生クリームと
抹茶クリームが入っているどら焼きのため、
評価などはせずに勝手気ままに感想などを
述べたいと思います。

まずは、生クリーム入 生銅羅焼きです。
生地と生地の間からあんこではなく、
生クリームが飛び出でくるとしているような
素晴らしいフォルム。
どら焼き











どら焼き


どら焼き

















ごめんなさい~2枚目の写真の切断面が汚くなって
しまった。前回ご紹介した「朝焼きどら焼き」同様
、ふわふわの生地とクリームが入っている関係で、
いつも以上に切るのが難しかったです・・・・

で、実際食べてみるとふんわりとした生地にあんこ
と生クリームが見事に融合~
やっぱり、あんこと生クリーム入りのどら焼きは、
反則です。本当に幸せが止まらない。
もともとどら焼きの大きさが小ぶりのためか、
あっとゆ~まに食べてしまった。


続いてこの幸せ感を保ったまま、
抹茶生クリーム入 生銅羅焼きです。
写真のアングルが悪いですが、
2枚目の写真通りキチンと抹茶生クリーム
がサンドされております。
どら焼き


どら焼き
あいかわらず切り方がダメな切断面です・・・

どら焼き













生クリームの白とあんこの黒のコントラスト
もすっばらしいですが、
抹茶の緑とあんこの黒の色合いもすっばらしい
です。

食べてみると少々びっくり、抹茶が思っていた
以上に濃い!
でも全然いやな感じはなく、生地とあんことの
相性も抜群です。

それぞれ、248円(税込み)です。
どら焼き



こちらのどら焼きもおすすめです。
浪芳庵さんへのリンク


2018年4月20日金曜日

DORA002B_匠 宇治彩菜 宇治抹茶どら焼き ほうじ茶どら焼き

前回の匠 宇治彩菜さんの
和三盆糖どら焼き」に続き
  今回は
・宇治抹茶どら焼き
   と
・ほうじ茶どら焼き
 をご紹介します。

どら焼き
















スタンダードなどら焼きと違って、生地に抹茶や
ほうじ茶が練られているいるものなので、
私が評価基準としている普通のどら焼きとは
違うため、評価はせずに勝手気ままに感想などを
述べたいと思う。


まずは、緑色のパッケージが素敵な
宇治抹茶どら焼きをご紹介します。
どら焼き

どら焼き

どら焼き













パッケージに「茶匠下岡久五郎抹茶を練り込んだ
生地で北海道産の小豆を包み込みました」と
書いてあり、こだわりを感じるフレーズ。
次に開封し、どら焼きを取り出すと抹茶の緑色が
鮮やかな生地で、生地と生地の間から小豆が顔出す
なんとも言えない良い感じのフォルム。

でも前回食した和三盆糖どら焼き」のパサついた
感じの生地と固いあんことの悪いバランスの印象が
あったため、期待値が低い気持ちで食べてみたが、
抹茶の風味が感じられる生地で、パサつきもそれほど
感じられず、あんこも若干しっとりとしており、
和三盆糖どら焼き」より悪い印象は感じられなかった。
飲み物がないと食べ辛いと感じるほどではなかった。


では次は、ほうじ茶どら焼きをご紹介します。
どら焼き

どら焼き

どら焼き














最近、じわじわと流行の兆しを見せる、ほうじ茶を
使用したスイーツが出回り初めている。
色々なメーカーから、ほうじ茶を使用した商品を
発売しており、こちらもそれを意識されたものなの
かどうかはわかりませんが、どら焼きとしては
あまり見かけないほうじ茶を使用したどら焼き。

オレンジのパッケージが鮮やかで、「ほうじ茶使用、
北海道産小豆使用」と書かれている。
パッケージの裏には、和三盆糖どら焼き」と同様
「馬印氷砂糖使用(粒あんを氷砂糖で炊いています)
小豆の風味を引き立てる、氷砂糖の上品な甘さ」と
書いてあります。

開封してみるとほうじ茶を使用しているためか生地
全体が茶色であったが、ほうじ茶の匂いは感じられな
かった。食べてみてもほうじ茶の風味は感じらなかった。
あんこも「宇治抹茶どら焼き」同様、若干しっとりと
した感じであった。

今回、3種類の匠 宇治彩菜さんのどら焼きをいただきました
が、食べ比べる楽しさがあり、有意義な時間であった。
個人的には宇治抹茶どら焼き」が一番良かったと感じた。

2018年4月9日月曜日

DORA001B_あわしま堂 極上どら焼抹茶

あわしま堂 京都伏見工場で購入した
4つのどら焼きのご紹介の続きです
2つ目は、「極上どら焼抹茶」になります。

今回はスタンダードなどら焼きと違って、
生地に抹茶が練られているいるものに
なります。
私が評価基準としている普通のどら焼きとは
違うため、評価はせずに勝手気ままに
感想などを述べて行きたいと思う。


どら焼き

どら焼き

どら焼き

どら焼き














緑色のパッケージが他のどら焼きとは一線を画して
いる。抹茶入りという響きだけで自分の中でポイント
が高く購入意欲が高まる。
しかし過去の経験から抹茶入りの商品というと、
個人的に生地がパサパサしたものが多くあるような
イメージがあり、今回もそうなのかと思っていた。
実際に開封してみると抹茶の香りが良く、生地も
極上どら焼と同様ふんわりとしている。
そして口に入れるとパサパサ感を感じることはなく、
口どけの良い生地であった。
もちろんあんことの相性も抜群でとても美味しい。
食べる前は心配していただけに余計に美味しく感じた。

抹茶は宇治抹茶を使用しているようだが、これも
他のどら焼き同様90円(税込)という価格設定が
なぜ?と思わさせられるが、購入する身としては
とても財布に優しいどら焼きであることは間違い
ない。

だが、この「極上どら焼き抹茶」をスーパーなどで
売られているところを見たことがない。
ネットで購入?それとも京都伏見工場まで行くしか
ないのか?入手性に難があるように感じる・・・
とても美味しかっただけに残念・・・
でも、どこかでまた購入したいと思わせるどら焼きで
あった。

DORA018_エスアールジャパン株式会社 どらやき

先日、何気にスーパーへ立ち寄った時に どら焼きを発見し、思わず購入~ エスアールジャパンのどらやきをご紹介します。 パッケージには「もっちりしっとり」と 書かれており、生地に期待ができそうな予感・・ ■ 店名 ■ エ...