DORA015_喜八洲総本舗 三笠

大阪の十三に本社があります、
喜八洲総本舗のどら焼きをご紹介します。

喜八洲総本舗さんと言えば、みたらし団子
で有名なお店です。
ちなみに喜八洲（きやす）と読みます。
みたらし団子は焼き立てを入れていただけ、
甘いタレと焦げたところが香ばしく、
とても美味しいです。
他にもきんつばや酒饅頭など色々な商品が
あります。

■　店名　■

喜八洲総本舗

■ 商品名 ■

三笠

■　生地　■

生地はしっとり感とふんわり感は弱め。
生地自体の甘さも弱く印象がうすい感じ。

■ あんこ ■
甘さは丁度良い感じだが、小豆の風味が弱い。

■おいしさ■

生地とあんこのバランス自体は悪くないが、
生地、あんこともに少しもの足りない印象を
受けました。

■ コスト ■

165円（税込み）

■おすすめ■

3　　※5段階評価

喜八洲総本舗さんのみたらし団子

喜八洲総本舗さんへのリンク

DORA006B_呼人堂 大阪枚方銘菓 暁 クリーム入りとバター入り

今回は、前回ご紹介した大阪の枚方に本店が
あります、呼人堂さんの大阪枚方銘菓 暁の
バター入りとクリーム入りのご紹介です。

左がバター入りどら焼き、
真ん中がスタンダードなどら焼き、
右がクリーム入りです。





甘さの強いあんこですが、その甘さをバターの
塩分がうまく抑えてくれており、丁度よい
風味になっています。

バター入りの断面（真ん中にバターが入っています）

クリーム入りは、あんことクリームをあらかじめ
混ぜたものを生地に挟んでいます。
やはりあんことクリームの相性はバツグンです。

クリーム入りの断面

前回ご紹介したスタンダードなどら焼きの時に
書き込みしましたが生地の風味が弱いのが
気になるどら焼きですが、個人的にはバター入り
が良かったと感じました～

呼人堂さんへのリンク

DORA014_呼人堂 大阪枚方銘菓 暁

大阪の枚方に本店があります、
呼人堂さんの大阪枚方銘菓 暁のご紹介です。

種類が沢山あり、今回通常のどら焼きと
クリーム入りとバター入りの３種類を
購入しました。
他に栗入り、梅入り、金柑入りなどがありま
したよ～

■　店名　■

呼人堂

■ 商品名 ■

あかつき

■　生地　■

生地はふんわり感としっとり感が弱めで、風味が
あまり感じられなかった。

■ あんこ ■
北海道産小豆を使用しており、小豆の食感が感じられ、
甘さが強いあんこです。

■おいしさ■

生地の風味が弱いためか、あんこの甘さが余計に強い
印象を受け、生地とあんこのバランスの悪さを感じた。

■ コスト ■

129円（税込み）

■おすすめ■

3　　※5段階評価

呼人堂さんへのリンク

DORA013_高崎堂 どら焼

大阪の信濃橋（西区西本町）にあります、
高砂堂さんのどら焼きをご紹介します。

購入は本店ではなく、阪急百貨店で日替わり
一品として販売されていたものを見つけて、
思わず購入しました～

カワイイ犬の焼き印が押されています
高砂堂さんへのリンク

■　店名　■

株式会社高砂堂

■ 商品名 ■

どら焼き

■　生地　■

生地はふんわりとしていますが若干パサついた感じ
です。しっかりと甘さのある生地です。

■ あんこ ■

あんこは生地に対して量が少ないです。
あんこはしっとりではなく、少し固い印象。

■おいしさ■

生地の厚さに比べてあんこの量が少ないです。
そのためか生地の甘さがあんこの甘さに勝ってしまい、
あんこの風味が感じられない。
全体的に少しバランスを悪い印象を受けたのが残念
です。

■ コスト ■

108円（税込み）

■おすすめ■

3　　※5段階評価

DORA005B_住吉菓庵 喜久寿 どら焼き

大阪の住吉大社の近くにあります、
喜久寿さんのどら焼きをご紹介します。
喜久寿さんと言えばどら焼きと言われるほど
有名な和菓子屋さんです。

住吉大社は全国の住吉神社の総本社になります。
大阪で初詣と言えば住吉大社と言われるほどで、
大晦日から初詣にかけては毎年多くの人たちが
訪れる場所です。私も毎年初詣に行きますが、
太鼓橋も有名で、この橋の辺りがものすごく
込みあう為、警察が交通整理を行うほどです。

恥ずかしながら毎年住吉大社には初詣に行って
おりますが、喜久寿さんに行くのはこれが初めて
でした。
近くに路面電車が走っており回りの雰囲気も良い
ところです。

電車ですと
・阪堺電車（路面電車）「住吉鳥居前駅」
・南海本線「住吉大社駅」
・南海高野線「住吉東駅」
になります。

車は2～３台止められる駐車場はありますが、
お店の前の道が少し狭いので、行かれる際は
ご注意下さいませ。

喜久寿さんへのリンク

こんがりと焼かれた生地で、香ばしい匂いが
します。生地の食感はふんわりともっちり感
が良い感じです。生地自体の甘さは控えめです。

なめらかなあんこで、小豆の大きさと風味が
良いです。また中には栗も入っており、栗の
食感も楽しめます。
生地＋あんこ＋栗のバランスが非常に良く、
おいしいどら焼きです。
価格は\180円（税込）です。

※こちらのどら焼きは栗入りということもあり、
　評価点などは付けずに感想のみだけにしました。

DORA012_セブンイレブン どら焼

セブンイレブンのどら焼をご紹介します。
ファミリーマートやローソンなどのコンビニ
でもどら焼きが置かれており、手軽に購入が
でき、丁度良い感じにお腹と甘味を満たして
くれるのがありがたいです。

以前ご紹介した、
「こだわり卵のふんわり生どら焼」とは
違い、今回は生地とつぶあんのみの
スタンダードなどら焼きです。

■　店名　■

セブンイレブン

■ 商品名 ■

どら焼

■　生地　■

生地は少ししっとりとしておりますが、ふんわり感
はあまり感じられない。パサついた感じではないが
あんこのしっとり感にフォローされているように
見受けられた。
生地の香りや甘さは控えめです。

■ あんこ ■

あんこはパッケージにも書かれている通り、北海道産
小豆を使用しており、程よくしっとりと丁度良い甘さ。
小豆の風味は弱いが悪いものではない。

■おいしさ■

生地が固いわけではないがふんわり感がない分、少し
残念。あんこが生地をフォローしている感じで、あん
こと生地を一緒に食べることでなんとかバランスを
保っている印象を受けました。
「こだわり卵のふんわり生どら焼」が良かった
だけに、余計にこちらは普通な感じに思われました。

■ コスト ■

138円（税込み）

■おすすめ■

3　　※5段階評価